私たちの思い

もっと食事を楽しんでもらいたい 「人々の食生活をより楽しく面白く」という理念を掲げ、もし人生８０才まで生きたとして１日３回食事をしたとすれば人生で「８７６００回」食事をすることになります。
普段何気ない食事ですが、８７６００回する食事が少しでも楽しくなれば人生はとても豊かになると思い、それのお手伝いができるような食に関する事業を今後も展開していこうと考えています。

飲食業に誇りを 飲食業は人を瞬時に喜ばせるという魔法を使える職業です。
お客様によって、その時々のシチュエーションによって喜ばせ方は無限大です。毎日「ありがとう！美味しかった！また来るわな」という言葉を直接お客様から頂ける素晴らしい充実感があります。
ところが現実はやらされ仕事になっていたり、接客業なのに機械みたいな働き方をしていたりと自らマイナスの方向に向かい楽しんでいないことを街で見かけます。

コロナも落ち着いて多くのお客様が戻ってきていて、インバウンドも活況をみせています。日本の食は周知のとおり海外でも素晴らしい評価を得ています。飲食業は資源が限られた日本の中で観光業とともに今後も成長していく数少ない産業の一つです。ＡＩの話題もよく出ていますが、コンセプトから見せ方、接客までこだわった飲食店はその場でしか味わえない空間・臨場感・人間のあたたかさなど人間しかできない素晴らしい職業です。

稼げるかっこよい飲食業を目指します 日本の中でも大阪はおそらく、日本一のコスパ文化の街。
もちろん「安くて、うまい」は良いことなのですが、度を越えていては働き手が潤いません。
飲食店の価値は安いだけではなく、味、見せ方、コンセプト、空間、臨場感、接客、立地など、そのすべてで決まるものだと思っています。 日本が世界に誇れる食をさらなる成長産業へと発展し、安くするのではなく価値を届けて利益を出し、前向きに頑張っている社員に還元し、新しいことへ投資しチャレンジしていくことで「飲食業がもっと働きたいかっこよくなる業界」になっていくことの一役を担いたいと考えています。

会社概要

名称

株式会社フード＆マーケティング

代表者

長谷 曜太郎

所在地

〒532-0024
大阪市淀川区十三本町一丁目９番１７号

TEL

06-6829-6768

FAX

06-6948-8388

設立年月日

平成27年1月13日

資本金

300万円

社員数

社員12名
アルバイト、パート30名

主たる事業内容

・飲食店運営、鶏精肉店運営

取引先金融機関

・北おおさか信用金庫
・日本政策金融公庫
・関西みらい銀行
・池田泉州銀行
・三井住友銀行

顧問弁護士

弁護士法人梅ヶ枝中央法律事務所 弁護士岩田和久

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